(slettet)(91) 07-02-2013 kl. 20:14
Svar på indlæg nr. 88 af amazing:
modsiger det ikke lidt sig selv det der står?
Selvom nødder indeholder meget energi,
herunder fedt, kan de fint indgå i en
sund kost UDEN AT PÅVIRKE KROPSVÆGTEN.
men man skal her udelukke andet fedt, hvis man spiser nødder
Men du kan ikke bare spise løs af de
sunde nødder, for cirka halvdelen af en
nød er fedt, så nødder er kun velegnede,
hvis man spiser dem i stedet for andet
fedt som fx smør.
Ja, nødder har nogle gode egenskaber (ingen har påstået andet), men det udelukker ikke at de er fyldt med fedt.
Så er det ligegyldigt om det er mættede eller u-mættede - det feder lige så meget 
Sundt og usundt fedt
Det er ofte fremme, at der er sunde og usunde fedtstoffer. Sundt fedt er umættet fedt, som typisk findes i planteolier, som olivenolie og rapsolie, samt i fede fisk, avocado, nødder og mandler. Men sund betyder i denne sammenhæng, at fedtstoffet ikke har nogen skadelig virkning med hensyn til udvikling af åreforkalkning, hjertekarsygdom, diabetes og kræft. Det er vigtigt at huske på, at alle former for fedt feder, uanset om det er af den usunde mættede slags eller af den sunde umættede slags
Mættet og umættet fedt indeholder per gram samme mængde energi (37 kJ), og der er ingen holdepunkter for, at umættet fedt mætter bedre end mættet fedt.
www.netdoktor.dk/madogkrop/artikler...
ups - citat-problemer 
det går sgu da helt galt idag 
Redigeret 07-02-2013 kl. 20:19
