Få adgang til Love.dk

Opret din egen gratis profil og se mere på Love.dk!

Opret gratis profil

Sunde mellemmåltider. :-) (18/23)


 (slettet)
(86) 06-02-2013 kl. 20:42

Svar på indlæg nr. 83 af amazing:

Det var for sjov.



 (slettet)
(87) 06-02-2013 kl. 21:55

Svar på indlæg nr. 86 af Drunella:

Det var jeg klar over, men ikke sikkert alle var, derfor ...





 (slettet)
(88) 06-02-2013 kl. 22:01

KOPI fra Hjerteforeningen:


Har du spist nødder i dag? Hvis ikke, så
er det bare om at komme i gang med de
brune mirakler, som indeholder så
mange hjertebeskyttende stoffer, at de
kan sænke både kolesterolindholdet i
blodet og blodtrykket. Forskere rangerer
nødder på lige fod med grove grønsager
og kostfibre, som i kombination med de
sunde fedtstoffer og proteiner placerer
nødder i ligaen over fødevarer, der rent
faktisk virker mod hjertekarsygdom.
Senest har to store studier vist, at mandler
sænker det skadelige LDL-kolesterol
med mellem 3-19 procent og totalkolesteroltallet
med 2-16 procent og fire
store amerikanske befolkningsundersøgelser
har tidligere konkluderet, at de
personer, der dagligt spiser nødder, har
35 procent mindre risiko for at få hjertekarsygdom
end de personer, som spiser
få eller slet ingen nødder om dagen.
Så spis nødder, gerne forskellige
slags fx mandler, hassel-, pecan- eller
valnødder og helst hver dag, anbefaler
Ulla Toft, cand. scient. i human ernæring
og Hjerteforeningens kostekspert.
- Danskerne spiser dagligt to gram
nødder om dagen, så vi skal op at spise
10 gange så mange nødder, hvis vi vil
opnå gevinst på sundhedskontoen og
beskytte hjertet, siger Ulla Toft.
Selvom nødder indeholder meget energi,
herunder fedt, kan de fint indgå i en
sund kost UDEN AT PÅVIRKE KROPSVÆGTEN.
Det viser et spritnyt studie fra New
Zealand blandt 118 personer. I 12 uger
spiste en gruppe personer 42 gram hasselnødder
om dagen som MELLEMMÅLTID,
mens en såkaldt kontrolgruppe holdt sig
fra at spise nødder. Efter tre måneder
viste det sig, at de personer, der havde
spist nødder, ikke havde fået ekstra kilo
på sidebenene sammenholdt med dem,
som ikke spiste nødder.
Anbefalinger på vej
I USA anbefaler fødevare- og lægemiddelmyndighederne,
at amerikanerne
spiser 42 gram nødder om dagen for at
forebygge hjertekarsygdom, ligesom den
amerikanske hjerteforening mener, at et
ugentligt indtag på 140 gram nødder
(dvs. 20 gram om dagen) er godt for
hjertet. Herhjemme har vi endnu ingen
officielle anbefalinger for nødder, men i
løbet af de næste par måneder vil en
arbejdsgruppe af kliniske diætister give
et bud på, hvor mange gram nødder, vi
bør spise. De gennemgår i øjeblikket alle
undersøgelser om nødder og hjertekarsygdom.
Hold derfor øje med Hjerteforeningens
hjemmeside de næste måneder,
hvor vi vil fortælle om de nye anbefalinger
for nødder, når de bliver offentliggjort.
Hjerteforeningen har i mange år
anbefalet raske såvel som syge at spise
20-30 gram usaltede nødder om dagen –
det svarer til en håndfuld – netop for at
holde hjertet sundt.
Men du kan ikke bare spise løs af de
sunde nødder, for cirka halvdelen af en
nød er fedt, så nødder er kun velegnede,
hvis man spiser dem i stedet for andet
fedt som fx smør. En god mulighed er at
smøre jordnøddesmør på morgenbrødet
i stedet for smør, foreslår Kirsten Sonne,
klinisk diætist i Hjerteforeningen.
- Nødder er også sundest i deres
naturlige udgave, hvor de spises, som de
er, altså uden salt og sukker, forklarer
Kirsten Sonne.
Når du spiser nødder får du:
• Højt indhold af sunde fedtstoffer
• Lavt indhold af mættet fedt
• Kostfibre
• Vitamin E
• Magnesium
• K alium
• Arginin
• Bioaktive komponenter som
flavonoider, polyphenoler og
phytosteroler - alt sammen stoffer
som beskytter hjertet mod hjertekarsygdom.





 (slettet)
(89) 06-02-2013 kl. 22:29

Svar på indlæg nr. 87 af amazing:

Aha...



 (slettet)
(90) 06-02-2013 kl. 22:42

Svar på indlæg nr. 88 af amazing:

Jeg spiser masser af nødder hjemme, men jeg har knækket en tand hernede og tør ikke nu. Håber tanden holder til jeg kommer hjem.

Jeg spiser nu mest nødder for at tage på i vægt.



Love.dk anvender cookies til at optimere brugeroplevelsen og webstatistik. Læs mere om vores brug af cookies i Brugerbetingelser. Fjern besked.