(slettet)(11) 29-05-2013 kl. 11:09
Svar på indlæg nr. 10 af Marigpa:
Fandt dette om birkesaft:
Birkesaft består af vand, sukkermolekyler, aminosyrer og bestemte hormoner. Hvis der er allergener i birkesaften, er det store spørgsmål hvor meget? Fra forskning i birkeallergener ved man, at de ikke tåler syre og varme og derfor vil blive opløst ved kontakt med mavesyren. Hvis de skulle have en gavnlig effekt, skal de optages af kroppen gennem tarmen.
Så med andre ord er der ikke noget, der taler for, at birkesaft skulle have en gavnlig effekt på din allergi. Men birkeallergener kan give dig symptomer i mund og svælg, ligesom frugt og nødder kan ved krydsallergi.
Hvis du gerne vil drikke birkesaft, så råder vi dig til at prøve med en lille smagsprøve først. Oplever du symptomer i mund eller svælg, så spyt ud og skyl med vand med det samme.
Vær opmærksom på dine symptomer og kontakt læge, hvis de bliver alvorlige.